Un nouveau concept à vu le jour dans la capitale: Le speed cooking, Cours et Stages de cuisine dédiés aux jeunes couples. Pour celles et ceux qui souhaitent remplacer les plats surgelés, les plats de traiteur hors de prix, les pizzas et autres fast-foods par des plats équilibrés, savoureux, originaux et rapides à préparer, le speed cooking donne des cours de cuisine.

Ce concept démontre qu'il est possible de réaliser un plat et une entrée en moins de 30 minutes avec des ingrédients bon marchés, simples, naturels et de saison. Pour se faire plaisir après une journée de travail, le speed cuisine est la solution qu'il vous faut. Les recettes proposées facilitent la vie de tous les jours, le principe ici n’est pas de chercher à concurrencer les grands Chefs de Paris mais de réaliser une cuisine simple, joyeuse, de tous les jours mais très goûteuse. Le Speed Cooking se déroule  pendant l’heure du déjeuner ou le soir vers 19h.
 
On prépare ensemble une entrée et un plat que l'on déguste tous ensemble après. En plus, chaque participant profitera de toutes les astuces pour cuisiner vite, naturel, avec des produits de saison, en faisant des économies, sans abuser de calories superflues. Une liste de courses hebdomadaire est à disposition de chaque client participant aux 7 cours proposés.