Création du cyberjournal culinaire : Le Journal de Julien BinzLe Journal de Julien Binz (www.julienbinz.com) est le nouveau support media gratuit des professionnels et des gourmets passionnés de cuisin
Le cyber-journal est quotidiennement alimenté et agrémenté de reportages photos, d'interviews et de recettes.
Directeur de la publication, Julien Binz s'est formé auprès des plus grands chefs alsaciens : Philippe Gaertner (aux Armes de France), Antoine Westermann (Buerehiesel) et Marc Haeberlin, qu'il a secondé à L'Auberge de l'Ill, avant de prendre les commandes de la cuisine de l’Auberge d’Artzenheim et du Château d’Isenbourg.
Pour tout renseignement complémentaire, rendez-vous sur www.julienbinz.com
Contact presse: Julien Binz |
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